Блюда из грибов вешенок рецепты простые и вкусные рецепты

Популярные грибы, растущие в лесу на деревьях — это вешенки. На сегодня, существует много ферм, на которых массово выращивают вешенки. Грибы часто применяют для приготовления супов, вторых блюд и выпечки.

Блюда из грибов вешенок

Одним из самых вкусных способов приготовления вешенок считаю обжаривание грибочков в сметане. Нежный вкус грибов и лука, густой сметанный соус и легкость приготовления делают блюдо очень выигрышным. Всегда нужно иметь в арсенале такой простой и незатейливый рецепт. Вешенки нужно промыть. Как правило, эти грибы продаются очень чистыми и особо вымывать их нет необходимости. Я обновила срез и под струей воды сполоснула грибы в руках, удалила мелкий мусор в виде сухих веточек и соломинок.

Из очищенного чеснока нужно обязательно вынуть сердцевину, в ней вся «злость». Такие рулетики можно приготовить и из слабосоленой форели, но самое главное — творог обязательно должен быть влажным! Эту закуску едят теплой или холодной.

Вешенки, известные также под названием «устричный гриб», растут осенью в лесах Европы и в Северной Америки на стволах засохших деревьев. Но в продаже чаще всего встречаются культивированные вешенки. В середине ХХ века была освоена технология выращивания грибов на опилках и компосте, вешенки стали доступны повсеместно, круглый год и по приемлемым ценам. Очищенные мидии на сковороде готовятся считанные минуты.

Похожие статьи

• Инкубатор для яиц простой
• Рецепт блюдо в горшочках
• Как сделать бумажные пакеты своими руками - Бумажные пакеты своими руками (простой способ без)
• Как выбрать камеры видеонаблюдения уличные для монтажа